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Chiavalon Romano Extra Natives Olivenöl

Chiavalon Romano Extra Natives Olivenöl

€15,90

(€63,60/l) –  inkl. MwSt.

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Größe: 250 ml

Dieses elegante Bio-Olivenöl aus dem Herzen Istriens ist die perfekte Wahl für Liebhaber feiner, mediterraner Aromen. Der exklusive Blend aus den regionalen Olivensorten Vodnjan Buza und Rosignola wird nach der sorgfältigen Ernte im Oktober direkt in der familieneigenen Mühle bei kühlen 19 bis 21 °C kaltgepresst.

Das goldgrüne Öl besticht durch eine sehr reiche Textur und ein bemerkenswert rundes Aroma. In der Nase entfalten sich sofort frische Anklänge von mittelreifen Tomaten, Bananen und Äpfeln, die harmonisch von Basilikum- und Artischockennoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich das Romano äußerst delikat, abgerundet durch eine feine, nur leicht würzige und bittere Note.

Wir empfehlen dieses extra native Olivenöl als ideale Vollendung für alle Arten von Fischgerichten, ganz besonders für feines Fisch-Carpaccio. Ebenso hervorragend eignet es sich als Veredelung für gemischte Gemüsesalate sowie für gekochtes oder gegrilltes Gemüse.

Welches Chiavalon-Öl ist das richtige für mich?

Das Romano ist unser feiner, delikater Begleiter – die absolute Nummer 1 für zarten Fisch, Carpaccio und Salate. Suchen Sie hingegen einen intensiven Kraftprotz für dunkles Fleisch und Steaks? Dann greifen Sie zu unserem charakterstarken Atilio. Wenn Sie einen vielseitigen Allrounder für die tägliche Küche suchen, empfehlen wir Ihnen unser Ex Albis!

  • Hersteller: OPG Chiavalon Sandi, Vladimira Nazora 16, 52215 Vodnjan, Istrien, Kroatien
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Olivenöle von Chiavalon

Über die Manufaktur: Familie Chiavalon

Was 1997 mit 50 alten Olivenbäumen und dem Traum eines 14-jährigen Jungen begann, ist heute das Aushängeschild der istrischen Feinkost. Die Familie Chiavalon aus dem sonnigen Vodnjan (Kroatien) produziert Bio-Olivenöle, die zur absoluten Weltspitze gehören. Mit einer perfekten Symbiose aus traditioneller Handlese, autochthonen Olivensorten und modernster agrarökologischer Technik kreiert die Familie flüssiges Gold, das Jahr für Jahr die anspruchsvollsten Jurys der Welt überzeugt.

Ausgezeichnete Weltklasse aus Istrien:
Die Öle der Familie Chiavalon gehören zu den meistprämierten Olivenölen Kroatiens und räumen international regelmäßig die höchsten Auszeichnungen ab. Zu den wichtigsten Meilensteinen zählen:

  • Flos Olei: Seit 17 Jahren in Folge im weltweit wichtigsten Olivenöl-Führer gelistet (mit Spitzenbewertungen von bis zu 97/100 Punkten).
  • Il Magnifico (Der "Olivenöl-Oscar"): Ausgezeichnet als L'Azienda dell anno – der weltbeste Produzent des Jahres.
  • NYIOOC (New York): Serien-Goldgewinner bei der New York International Olive Oil Competition.
  • 100% Bio & g.U.: Streng zertifizierte ökologische Herstellung mit geschützter Ursprungsbezeichnung (Istrien).


Wenn Sie eine Flasche Chiavalon öffnen, riechen und schmecken Sie nicht einfach nur Olivenöl – Sie erleben die pure Essenz Istriens, garantiert durch den Namen einer ganzen Familie.

Zur Chiavalon - Webseite

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